2010年7月5日 星期一

涼伴牛”月展”的回憶


 


 一直都好想整依個涼伴牛月展”, 不過我真係孤陋寡聞, 我唔知原來急凍鋪有牛月展賣架!直至最近先知咋!!


 


依個涼伴我第一次食係係大學三年級時!


由某位同學的媽咪親制的!


 


雖然我整的味道未必與這位伯母相同, 不過同樣令人回味大學時的生活!


記得那一年我全年住hall, 我和幾位住hall的同學都會在星期日買定d, 星期一晚就一齊係休息室整野食!!


每星期都好似開一次party!真係好開心!


 


而其中一d同學亦會帶d媽咪的傑作返黎比我地一嘗!!


就係咁樣我與涼伴牛月展就結緣啦!


 


1 則留言:

  1. 好吸引喎...可唔可以分享一下食譜?
    [版主回覆07/07/2010 17:18:00]其實都好易整架咋 !
    今次牛月展係我自己滷 !
    如果唔想自己滷可以買現成既都得 !
    我都係將牛月展切絲備用 !
    西芹 , 豆腐乾 , 如果鐘意可以加紅蘿蔔 切絲 , 出水 ,
    接著將所有材料混合加醋 , 生抽 , 糖少許 , 辣油少許 , 大量麻油 , 雪一晚就會好入味架啦 !
    如果有小朋友可以唔落辣油都得架 !

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