枇杷酒

大家係唔係第一次聽枇杷酒呢?!

 

話說早幾年前買左本煲湯書(莫爸爸出的, 莫文慰爸爸出的家傳湯水)

我及我媽咪都好鐘意跟依本書煲湯!

 

佢其中有教浸已失傳的枇杷酒, 依種酒係漢代已有人浸, 對身體好好架!!

今次種於下定決心要浸出好酒!!

 

其實材料好簡單, 只要乾枇杷核, 柑草, 米酒就ok啦!!

 

只是早前我要買很多枇杷食完要有核, 仲要再曬乾, 依個比較麻煩, 所以先至咁多年後先整咋!!