2011年11月19日 星期六

回憶那些年熱

上星期六準備去睇那些年!


不過星期五晚去左飲一位中學同學的喜酒!


與幾位同學相聚, 當然即刻講返我地既那些年啦!!


想唔到我地既那些年已是10幾年前的事啦!!


不過有傾有講都真係好開心!!


講開那些年, 我都覺得自己算幾乖, 當時覺得考試好辛苦, 不過都堅持去自修室溫書!


一班同學仔一齊去溫書, 有時出去食下野, 有時出去傾下計, 講下心事!!當然都有溫書!!依加諗返起覺得係溫馨的事!!原來當時覺得的辛苦只是小事!!之後既原來仲要面對人生不同的挑戰!!


講返部戲, 我係UA星期六用city bank it card可以買一送一, $55兩張票, 真係好抵!!



不過睇完范生覺得一般啦
!我就覺得可接受!!


中間有d笑位係ok!!


算啦!有得笑下都好既!!



仲有我地發覺我
&范生原來係同那些年的沈佳宜&柯騰係差不多同一年代的人!!


估唔到我地既同代已經可以拍部戲!!


2011年11月17日 星期四

生日點過??

又到生日月, 今年生日月真係好忙!!


忙做project, 功課&飯局!!仲要準備考試!!


同范生一齊過左16個年頭既生日, 除左頭兩年佢仲係UK讀書時, 唔係一齊過!


之後都年年一齊過, 加上我地係同日生!SO一年只有一天可慶祝!


不過我地其實都冇咩特別節目, 亦唔會一定買禮物比對方!


之但係我今年就有買野比佢!希望佢歡喜啦!!


剛好我生日個晚要返學, 又係REVIEW, 唔可以走堂!SO要遲返!!


唔想范生一個人咁孤單, 於是係FACEBOOK呼籲叫D FD約佢!


當然係一呼百應啦!THANKS FACEBOOK!


於是去左范生至愛HOTPOT!!


我上完堂都有JOIN!!


NICE BD NIGTH DINNER!!


 


一年又一年時間真係快!!有時諗唔知我仲可以同你過多幾多個16年既生日呢??


當然我希望係無限個!!


2011年11月14日 星期一

秋到要出動天山雪蓮果


又好耐冇寫blog!因為最近無論公事定私事都好忙!!

工作好多野做, 功課&project又一樣多真係令人冇得休息!!


不過10月我買左個天山雪蓮果, 煲左竹蔗矛根水!!


味道好清好潤, 秋天的良品!!
Fan先生都好欣賞, 都算做左d fanc9的責任!!哈哈!!






 


街市阿姐話天山雪蓮果可以生食, 我食左小小, 味道似雪梨, 真係好清甜!!


 


 


神秘雪蓮花



雪蓮花,又名雪芝、雪裏花、雪荷花,民間認為產於天山峰頂的雪蓮花品質最好,所以多強調「天山雪蓮」。國內中草藥專家、中國醫藥學院邱年永教授表示,雪蓮花生長於新疆、西藏等地區高山終年積雪的地方,五年開一次花,七~八月為花期。清代《本草綱目拾遺》記載,雪蓮花產於伊犁西北及金川等大寒之地。雪蓮花雌雄同生,或同地近處群生,古人記載:「雪蓮生西藏,藏中積雪不消,暮春初夏生於雪中,狀如雞冠,花葉逼肖荷花......雌雄相並而生,雌者花圓,雄者花尖,色深紅。」古人觀察發現雪蓮花的形態、大小各異,認為是因為產地不同,根據現代植物分類,雪蓮花為菊科鳳毛菊屬植物,種類很多,中國大陸就有五十多種。



邱年永表示,做為藥物使用的雪蓮花,約有下列五種:大苞雪蓮花(具毒性)、綿頭雪蓮花、水母雪蓮花、毛頭雪蓮花、西藏雪蓮花。中醫認為,雪蓮花性味甘、苦、溫,入肝、脾、腎經。根據古籍記載,雪蓮花的功效包括:「浸酒則色微紅,為助陽要藥。」、「能補陰益陽,老人陽絕者,浸酒服,能令八十者皆有子,治一切寒症。」、「性大熱,能除冷疾,助陽道。」雪蓮在新疆民間習用已久。維吾爾族居民用全草治療風濕性關節炎、風濕痹痛、小腹冷痛、月經不調、赤白帶等,水煎服;蒙古族居民用其地上部分,治療肺寒咳嗽、腰腿痛、筋骨損傷、婦女宮寒痛經等,研粗粉,以酒飲服;哈薩克族居民用於治療雪盲、牙痛、麻疹不透、外傷出血、腎虛陽痿、婦女產後胎衣不下等,水煎口服。



中醫觀點認為,雪蓮花生長在極冷之地,陰極陽生,所以能治療一切寒症,不過陰虛火旺者及孕婦忌服,動物實驗發現,以水母雪蓮水煎劑及雪蓮多糖腹腔注射,對小鼠各期妊娠和兔子的早期妊娠均有明顯的終止妊娠的作用,能使早期胚胎變形退化,子宮內膜脫離排出;中、晚期妊娠,一般于給藥後五~六小時即可見胚胎完整地排出。以上禁忌,民眾不宜因新奇而誤用。



消失中的雪蓮



近十年來由於雪線上升,雪蓮花的生長環境惡化,目前在海拔三千公尺雪線以下很難看見雪蓮蹤跡,此外,嚴重濫採更加速雪蓮的消失。根據大陸官方報導,光新疆烏魯木齊巿,每年雪蓮花巿場交易達五百萬株,有一百多個大小廠家收購和加工雪蓮,資料顯示,一九八八年新疆雪蓮資源總量約二八三萬株,目前採集量僅三百萬株。



目前雪蓮被大陸官方列為國家二級瀕危植物,目前已採取限制盜挖措施,並格執行雪蓮產品的專營許可證制度,未經批准,任何單位和個人不能從事雪蓮的收購、加工及銷售。今年新疆只允許採雙七十多萬株雪蓮,採集量比往年減少三分之一。



專家預言,如果不加強保護,三十年內,雪蓮將會消失。



台灣也種得出「天山雪蓮」?



答案勉強算對了一半。正確來說,國內所產的應是天山雪蓮「薯」,形狀酷似地瓜,味道卻像水梨一般甜脆,主要產區在新竹縣尖石鄉的原住民部落,中部的仁愛鄉、信義鄉原住民地區也有零星種植,每公斤價格約五、六十元。



它其實是一種菊科多年生草本植物,學名Smallanthus sonchifolius,英文名稱為Yacon,原產於中南美洲高地,一般直接當成水果食用,也可以切丁煮排骨湯。目前還沒有適當的中文名稱,巿場上以「天山雪蓮」或「地下水果」之名吸引消費者注意。



日本自一九八五年引進栽培,據日本茨城大學研究分析,Yacon含豐富水分,不含澱粉,蛋白質及脂肪極少,熱量低,同時富含果寡糖,被認為具有改善腸道菌叢生態、消除便秘等健康作用。除塊根外,也有人將葉子曬乾泡茶喝。